D??i ?ây là nh?ng nhóm ??i t??ng c?n chú ý ??n vi?c s? d?ng th?c ph?m ch?c n?ng: Trong Quy chu?n k? thu?t này các t? ng? và ký Hello?u vi?t t?t d??i ?ây ???c hi?u nh? sau: Cephalosporium acremonium, m?t lo?i n?m s?n xu?t c